19 de junio de 2025
Mirgor inauguró su primera planta agroindustrial en Bolívar y apuesta a la producción porcina
Con una inversión de USD 17,5 millones, la iniciativa busca transformar materias primas en proteína animal mediante un modelo de industrialización sustentable y con fuerte impacto en el desarrollo territorial
>El Grupo Mirgor dio un paso decisivo en su estrategia de diversificación al inaugurar su primera planta agroindustrial en la localidad de Bolívar, provincia de Buenos Aires. El proyecto, impulsado por su unidad de negocios Mirgor Agro, demandó una inversión de 17,5 millones de dólares y está enfocado en la producción porcina a escala industrial.
El CEO de la firma, José Luis Alonso, destacó el objetivo de llevar “un desarrollo agroindustrial de vanguardia” mediante alianzas estratégicas con empresas referentes del sector y el know how propio.
Según el diseño del emprendimiento, se prevé la construcción de doce galpones de engorde, con capacidad para 3.500 plazas cada uno, divididos en dos sitios de producción, y el manejo de 2.200 madres reproductoras. Esto permitirá un volumen anual de 96.000 animales, equivalentes a más de 11.000 toneladas de carne porcina, y una facturación estimada de 10 millones de dólares.El proyecto incorpora criterios de eficiencia ambiental e innovación tecnológica: reutilización de efluentes para fertilizar suelos, optimización del uso de agua, economía circular y la aplicación de la metodología japonesa 5S para mejorar procesos y reducir el impacto ambiental.
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