21 de noviembre de 2024
Al menos 70 personas resultaron intoxicadas tras fiestas de egresados en Cipolletti: las multas que aplicó el municipio
La mayoría de los afectados informó haber experimentado síntomas como vómitos, diarrea, fiebre y malestar general. Uno de los motivos sería la comida en mal estado. La municipalidad de la localidad de Río Negro realizó controles de rigor y halló irregularidades
El municipio de Cipolletti tomó intervención en el caso luego de recibir las denuncias. A través de un comunicado, se informó que se llevó a cabo una inspección en el salón, durante la cual se detectaron irregularidades. Entre ellas se encontraba la presencia de carne vencida “y sin las condiciones que aseguren su correcta calidad alimentaria”, alimentos cocinados sin rotulación y artículos de limpieza vencidos.
Además, se informó que personal de la dirección de comercio y Unidades Regionales de Epidemiología y Salud Ambiental se presentó en el lugar para tomar muestras de agua potable y alimentos, con el objetivo de analizarlas y determinar las posibles causas de la intoxicación.
Como medida adicional, el municipio solicitó a los responsables del salón un cronograma detallado con las fechas y horarios de los próximos eventos programados. Esto permitirá realizar inspecciones previas y supervisar la elaboración de los menús en futuras celebraciones. En el comunicado se subrayó, de acuerdo a lo consignado por LM Cipolletti, que “el municipio, a través del departamento de bromatología, dependiente de la dirección de comercio, realiza controles periódicos a locales gastronómicos a fin de resguardar la calidad alimentaria de los vecinos. Por lo cual, se solicita a la ciudadanía que, ante cualquier evento que pueda poner en riesgo a la población, se comuniquen inmediatamente a la línea 147″.