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5 de noviembre de 2024

Receta de tortilla de acelga, rápida y fácil

Con esta propuesta ligera es simple incorporar más verduras en cada comida . Esta es una opción deliciosa para diferentes momentos del día

>La tortilla de acelga es una receta sencilla y saludable, ideal para incorporar más vegetales a la dieta sin renunciar al sabor. Perfecta para quienes buscan un plato rápido, esta tortilla es excelente como desayuno, almuerzo o cena ligera. Además, es una gran alternativa para usar las acelgas frescas y darles un toque distinto y delicioso, ideal para acompañar La Existen numerosas versiones, desde aquellas con papas o cebolla, hasta variantes que incorporan queso o jamón. Esta receta básica es versátil y admite adaptaciones para satisfacer cualquier paladar o necesidad dietética.

Para preparar esta tortilla solo se necesita una buena cantidad de acelgas frescas, huevos y algunos condimentos. Esta receta se cocina en pocos minutos y permite aprovechar todas las propiedades de las acelgas, que aportan un color verde intenso y un sabor suave.

La clave está en saltear primero las acelgas para reducir su volumen y concentrar su sabor, antes de mezclarlas con los huevos y cocinar la tortilla a fuego bajo.

Preparar esta tortilla de acelga lleva alrededor de 20 minutos, de la siguiente manera:

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