1 de octubre de 2024
De abogada a emprendedora: la visionaria que creó una app de delivery para personas con restricciones alimentarias
Nahir Caro Lemble detectó una oportunidad en el mercado de aplicaciones y se lanzó con una propuesta que hoy facilita la vida a miles de personas con dietas veganas, vegetarianas o celíacas. Cómo funciona esta innovadora plataforma
>Oriunda de General Pirán, una pequeña localidad bonaerense del partido de Mar Chiquita, Nahir Caro Lemble se recibió de abogada en la Universidad Católica de La Plata (UCALP) y luego decidió trasladarse a la Ciudad de Buenos Aires por motivos laborales, sin imaginarse que años más tarde comenzaría allí un proyecto que cambió su vida para siempre.
En ese momento, surgió la idea de desarrollar Welly Go, una aplicación que permite seleccionar opciones sin gluten, veganas o vegetarianas de forma segmentada. Se trata de brindar a los usuarios la misma comodidad que otras plataformas de delivery, pero enfocada en un público con necesidades específicas.
La app, que llegó al mercado en 2024, brinda la posibilidad a los consumidores de acceder a platos filtrados según sus requerimientos, lo que evita una búsqueda manual entre menús que no siempre ofrecen alternativas adecuadas.“Hoy, para comprar un tipo de producto sin tacc o vegano, tenés que hacer 200 clics. En Welly Go, en cambio, el proceso es mucho más sencillo: de cada restaurante, solo te aparecen los platos para la categoría que vos tenés determinada en la plataforma”, explica Caro Lemble.Desarrollar una aplicación de estas características no fue tarea fácil. Caro Lemble enfrentó múltiples desafíos desde el inicio. Entre ellos, la demora en la aprobación de la marca, que tardó un año en completarse. También surgieron otros inconvenientes que han obligado a retrasar el lanzamiento.
A pesar de las dificultades, la persistencia y su espíritu emprendedor permitieron que el proyecto continuara avanzando. “Los tiempos nunca van de la mano con la proyección que una tiene. Pero bueno, para mí, lo más importante es enfocarse y que el proyecto crezca: hay que seguir buscando el objetivo para que en algún momento se vean los frutos”, afirma.La misión de Welly Go va más allá de ser una aplicación de delivery. La plataforma se enfoca también en promover un estilo de vida saludable y respetuoso con el medio ambiente. Con este objetivo, fomenta el uso de productos ecológicos y prioriza la colaboración con proveedores que compartan este compromiso.“Cuando empecé a recorrer los locales, me encontré con realidades totalmente opuestas. Creo que si bien ya hay varias opciones en el mercado, falta muchísimo más: necesitamos que esto siga creciendo”, revela Caro Lemble.
Sin dudas, la visión de esta emprendedora de General Pirán ha transformado la forma en que las personas con restricciones alimentarias pueden disfrutar de sus comidas, y el futuro de la aplicación se proyecta hacia un crecimiento continuo y una mayor expansión geográfica.
Para más información de Welly Go, hacerCOMPARTIR:
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