8 de agosto de 2024
El girasol tiene que valer
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/47JRY2HISFD3FJIP46ST4LUXGM.png)
Los líderes del mercado global enfrentan pérdidas de producción y la empresas molturadoras se empiezan a pelear por lo que se supone será una oferta más estrecha de parte del Mar Negro
>Es la flor nacional de Ucrania, parte de la identidad de su pueblo, y desde 2022 la imagen de la resistencia en una guerra no buscada. De ahà que no sorprende que este paÃs se haya erigido desde hace más de una década en el lÃder global en la comercialización del aceite derivado de esta oleaginosa, si bien Rusia también tiene una porción importante de mercado. Entre ambos moldean el precio que va a cobrar el resto de los productores del mundo, ya que reúnen el 80% de las exportaciones globales de aceite de girasol.
Cálculos privados ubican la cosecha ucraniana de girasol 2024/25 en 12,8 millones de toneladas, es decir casi 1.4 millones de toneladas por debajo de la campaña previa. La Asociación Ucraniana de Granos (UGA) supone que la exportación potencial de UkrAgroConsult advierte que el traspié alcanza también a Rusia y a la Unión Europea (UE). Debido a las temperaturas medias diarias extremadamente altas y la rápida acumulación de calor efectivo muy por encima de la media habitual, los perÃodos de desarrollo del girasol se acortan, lo que puede provocar un final prematuro de la temporada de crecimiento y una reducción del rendimiento. Además, duras condiciones climáticas diurnas generan el marchitamiento de las plantas, y a veces incluso la desecación y la muerte. En el caso de Rusia se habla de una caÃda de producción del 6 al 8%, por las mismas razones que devoraron parte del girasol que va a generar Ucrania.
Puede decirse que las proyecciones actuales de la inminente cosecha de La situación en Europa Oriental termina arrastrando a la UE como bloque. Strategie Grains ha vuelto a reducir sus proyecciones para las cosechas de colza y girasol de la UE este año, ya que las condiciones meteorológicas desfavorables han afectado a estos cultivos. La colza obtendrÃa 17,27 millones de toneladas, casi un 14% por debajo del nivel del año pasado. Respecto del girasol, la consultora también redujo su previsión y ahora calcula una cosecha de 9,65 millones de toneladas, mientras que el año pasado se lograron 9,80 millones de toneladas. Del mismo modo, en su informe de julio MARS plantea para el girasol europeo una caÃda de rindes desde los 2.200 kg/ha hasta los 2090 kg/ha, un 2% menos que la media de cinco años.Confirmando lo expuesto, la India espera importar menos aceite de girasol ucraniano en la campaña comercial 2024/25. La patria de Ghandi es el mayor comprador mundial de aceites vegetales. De acuerdo con los especialistas del Sunvin Group India, dada las dificultades en Ucrania habrá que aumentar las compras de aceite de girasol ruso y argentino.
Las empresas molturadoras que siguen procesando semillas de girasol y no tienen grandes reservas reconocieron que están dispuestas a aumentar los precios de compra para hacerse de mercaderÃa. Hoy por hoy están pagando el equivalente entre USD 360 y USD 400. Los procesadores del grano no están especulando con el tema, dada la incertidumbre de la situación. Cabe señalar que en principio los precios de venta de la nueva cosecha de girasol se estiman en torno del equivalente a USD 340-360. Sin embargo, teniendo en cuenta las difÃciles condiciones climáticas durante el perÃodo de maduración del girasol, los valores pueden cambiar una vez que se generalice la trilla.
Cómo se indicó, juegan las expectativas de una menor cosecha, pero también la alta competencia que se espera en el mercado interno por los volúmenes disponibles de materia prima de calidad. Sabedores de esta realidad, cuando se generalice la cosecha los agricultores planean esperar precios más atractivos, dosificando las ventas, por lo cual no cabria especular con que las cotizaciones se vean recortadas en demasÃa. La trilla ya está en marcha sobre los lotes tempranos, los que más sufrieron el calor, y la oferta por ahora es casi nula en términos de volúmenes fÃsicos. Otro punto clave es que en Ucrania la superficie cultivada con soja ha aumentado a expensas del girasol.
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
La AFA eligió el hotel y el lugar de entrenamiento de la Selección para el Mundial 2026: las fotos y la fecha límite de la lista
Argentina hará base en Kansas City, donde debutará el 16 de junio frente a Argelia por el Grupo J de la Copa del Mundo
En el debut de Gustavo Álvarez como DT, San Lorenzo empató 1-1 con Deportivo Riestra en el cierre de la fecha 12 del Apertura
En el estadio Guillermo Laza, Antony Alonso puso en ventaja al local; mientras que Alexis Cuello logró el empate para el Ciclón
Tras la clasificación de Atlético Tucumán, Banfield enfrenta a Real Pilar en su debut en la Copa Argentina
En cancha de Estudiantes de Caseros, el Decano se impuso 2-1 ante Sportivo Barracas y avanzó a los 16avos de final. Ahora, el Taladro busca el pase en cancha de Temperley. Televisa TyC SportsComentarios
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno.
