Este año se presentaron dos nuevos sabores, calificados de "bien argentinos", como el Dulcemate (combinando la yerba mate y el dulce de leche) y el Bombón Argentino (crema dulce de manÃ, chocolate con leche y trocitos de bombón)
"En el paÃs se consumen 6,9 kilos de Helado Artesanal (HA) per cápita por año y 10 kilos en el verano. Nueve de cada diez personas lo consumen todo el año, sin importar la estación. Asimismo, el Helado Artesanal Argentino es embajador de nuestra gastronomÃa en el mundo. Ha sido premiado en competencias internacionales y fue reconocido como Marca PaÃs por el Ministerio de Turismo de la Nación", agregó.
Además, AFADHYA dio a conocer las cifras del último estudio de mercado sobre la opinión de 1.000 argentinos, durante el invierno 2023.
El informe demuestra la desestacionalización: 9 de cada 10 personas consume helado durante todo el año. Además, según los encuestados, el helado se asocia con el placer y acompaña momentos de angustia.
"En el paÃs se consumen 6,9 kilos per cápita por año, y 10 kilos durante el verano", se detalló.
En relación a los sabores, se mantienen los preferidos: chocolate con almendras y dulce de leche granizado. Y el ranking de las 15 más elegidos, es el siguiente: Chocolate con almendras, Dulce de leche granizado, Sambayón, Dulce de leche, Frutos Rojos, Tramontana, Chocolate amargo, Frutilla a la crema, Mascarpone, Tiramisú, Chocolate, Limón, Banana Split, Frutilla y Crema Americana.
Fue uno de los referentes más destacados del estudio político y militar del siglo XIX. Deja un extenso legado en libros, investigaciones y docencia universitaria
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