La velada se desarrolló en el salón Rüt Haus, especialmente preparado para la ocasión, donde desde las primeras horas de la noche comenzaron a llegar empresarios, dirigentes, funcionarios y figuras del sector. El encuentro ofreció un entorno formal, aunque distendido, en el que se entrelazaron el reconocimiento institucional, la tradición del rubro y la proyección hacia el futuro.

Durante el evento, Camilo Suárez, presidente actual, agradeció en un discurso la tarea de los fundadores y su legado: “Recordar el nacimiento de la AHRCC y homenajear a los fundadores, como a sus continuadores, es un compromiso ineludible, una responsabilidad insoslayable que, en estos tiempos de cambios permanentes, es asumida con legítimo orgullo”, remarcó. Junto a ex presidentes, Suárez protagonizó el tradicional corte de la torta rogel, preparada especialmente para la ocasión, celebrando así los 120 años de trayectoria de la organización.