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10 de febrero de 2025

Los precios de los cortes vacunos siguen aumentando: cuáles son los valores y qué puede esperarse, según los analistas

Son datos de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores. Ya se había registrado una suba del 15 por ciento. Cómo puede seguir el mercado, según los especialistas

>Luego de haber aumentado 15% la semana pasada, la Así surge de los datos de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya). Entre los factores que impulsaron los aumentos se encuentran las lluvias que se sucedieron a lo largo del país, el retraso acumulado en el último año y la probabilidad de una menor oferta de hacienda este año, según los especialistas.

Los precios por kilo de los principales cortes según Camya quedaron de la siguiente manera:

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