Crisis en la producción de cerveza y aumento dramático de precio en los pubs: ¿qué sucede en el Reino Unido?

19 de septiembre de 2024

Crisis en la producción de cerveza y aumento dramático de precio en los pubs: ¿qué sucede en el Reino Unido?

Golpeada por la pandemia y la inflación, la salida nocturna habitual de los británicos ha vivido ya el cierre de muchos establecimientos. Y ahora, después del verano boreal, enfrenta un problema nuevo y grave

>Una escasez de SegÃºn The Mirror, se teme que los agricultores solo puedan suministrar alrededor de una quinta parte de su producciÃ³n habitual este otoÃ±o. La BBC entrevistÃ³ a Mike Wilkins, un productor de Wiltshire que perdiÃ³ alrededor de la mitad de su cosecha de cebada. â€œHemos perdido miles y miles de libras este aÃ±o, ha sido catastrÃ³ficoâ€, declarÃ³. Wilkins representa a la mayorÃa de los agricultores: se reporta que dos tercios afirman haber perdido dinero, exacerbando un problema que ya afecta la producciÃ³n de cerveza.

A esta difÃcil situaciÃ³n se suma el pronÃ³stico de Farmers Weekly, que espera que la producciÃ³n de cereales en el Reino Unido sea mÃ¡s de 3 millones de toneladas inferior al promedio de los Ãºltimos cinco aÃ±os, lo que convierte a 2024 en una de las peores cosechas en dÃ©cadas. SegÃºn un nuevo anÃ¡lisis de datos gubernamentales, â€œse predice una reducciÃ³n del 13% en los rendimientos de trigo, cebada de invierno y primavera, avena y colza debido a los efectos de meses de lluvias intensasâ€.

Otro reporte de la BBC advierte que â€œel precio del pan, las galletas y la cerveza podrÃa estar en riesgo de aumentar como resultado de meses de clima hÃºmedo en el Reino Unidoâ€. Tom Lancaster, analista de tierras de la Energy & Climate Intelligence Unit (ECIU), comentÃ³: â€œEste invierno lluvioso estÃ¡ causando estragos en los campos de los agricultores, llevando a suelos tan saturados de agua que no pueden ser sembradosâ€.

A pesar de estas dificultades, la industria cervecera y de pubs del Reino Unido ha conseguido aportar Â£ 34.400 millones (USD 45.700 millones) esterlinas en Valor Agregado Bruto (GVA) a la economÃa en el Ãºltimo aÃ±o, segÃºn la asociaciÃ³n de empresarios del sector. El grupo ha pedido al gobierno que reduzca los costes operativos de los pubs y reforme las tasas comerciales para apoyar a una industria que todavÃa estÃ¡ tratando de recuperarse de los estragos de la pandemia y la crisis del costo de vida que le siguiÃ³.

La escasez de cerveza y el incremento en el precio de las pintas afectarÃ¡n a muchas ciudades en el Reino Unido. Mientras algunas como Bradford, Wolverhampton y Telford siguen ofreciendo opciones relativamente asequibles, el impacto econÃ³mico de estas subidas se harÃ¡ sentir en la experiencia de disfrutar de una noche fuera en Londres.