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7 de agosto de 2024

Los 6 alimentos que no hay que calentar en el microondas y cómo limpiarlo para evitar accidentes

Los consejos de los expertos para usar el electrodoméstico de forma segura

>El Uno de los primeros alimentos a evitar es el agua. El fenómeno del sobrecalentamiento puede hacer que el agua parezca no estar a punto de hervir, lo que aumenta el riesgo de quemaduras graves al manipularla. Sobre esto, la FDA advierte que “el agua puede alcanzar temperaturas por encima de su punto de ebullición, sin hervir visiblemente, lo que la convierte en un peligro potencial grave”.

La leche también presenta riesgos. Al calentarla en el microondas, puede perder nutrientes importantes como la Los huevos duros y el microondas no son buenos compañeros. Cuando los huevos duros se calientan, pueden explotar debido al vapor acumulado dentro de la yema, representando un riesgo importante para la seguridad. La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, perteneciente a los Institutos Nacionales de Salud (NIH), advierte sobre este fenómeno.

Las carnes procesadas como salchichas, chorizo y la panceta (tocino) también son problemáticas. Según estudios, recalentar estos alimentos en el microondas puede generar productos de colesterol oxidado (COP), que son tóxicos para el consumo humano. Por lo tanto, es preferible utilizar métodos de calentamiento alternativos.

A pesar de su facilidad de uso, muchas personas cometen errores al utilizar el microondas. Entender y evitar estos errores puede mejorar la seguridad y eficiencia al usar este electrodoméstico.

Un error frecuente es sobrecalentar líquidos ya que puede provocar quemaduras graves. Es vital utilizar recipientes aptos para microondas y no exceder los tiempos recomendados.

No cubrir los alimentos adecuadamente puede llevar a una cocción desigual y salpicaduras. Cubrir los alimentos con tapas especiales para microondas o papel encerado puede evitar estos problemas.

La falta de limpieza regular es otro problema. Un microondas sucio no solo es antihigiénico, sino que afecta el funcionamiento del electrodoméstico. Los residuos pueden quemarse y generar malos olores o incluso incendios dentro del microondas.

Mantener el microondas limpio es esencial para su correcto funcionamiento y la seguridad alimentaria. Aquí te presentamos un método sencillo y eficaz utilizando productos caseros:

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