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6 de diciembre de 2021
Vuelve a subir la estimación de la cosecha récord de trigo por los buenos rindes
Según la Bolsa de Comercio de Rosario, las estimaciones de producción de trigo en la región núcleo subieron en los últimos días en 430 mil toneladas por los buenos rindes obtenidos a medida que avanza la cosecha 2021/22 y pasaron de 7,1 a 7,5 millones de toneladas.
Por Carlos Joseph05-12-2021 | 12:27
En los últimos años, el trigo y el maÃz han ganado un protagonismo indiscutible. Foto: Carlos Brigo Las estimaciones de producción de trigo en la región núcleo subieron en los últimos dÃas en 430 mil toneladas por los buenos rindes obtenidos a medida que avanza la cosecha 2021/22 y pasaron de 7,1 a 7,5 millones de toneladas, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
"Frente a esta mejora de los rindes obtenidos y esperados sobre las regiones del centro y sur del área agrÃcola, se aumenta la proyección en 500.000 toneladas", habÃa señalado la BCBA.
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario recordaron que "en los últimos años, el trigo y el maÃz han ganado un protagonismo indiscutible: cada año se siembra más hectáreas; y los resultados, aún con una gran incertidumbre climática y Niña mediante, han sido excelentes".
El rinde promedio de la región es de 45,8 quintales por hectárea En el caso del clima, señalaron desde la BCR, "los registros de la última semana del mes fueron el broche de oro de noviembre", con registros entre 15 y 100 milÃmetros, contradiciendo las proyecciones y superando ampliamente las medias pluviales en la región.
"La escasez de humedad y las precipitaciones por debajo de la media, aun con recuperaciones ocasionales, serán condiciones con el que habrá que convivir por lo menos hasta pasada la primera quincena de enero 2022", agregó Aiello.
Por otra parte, alertaron desde la BCR, "aún con el entusiasmo de estos resultados", en el horizonte de la próxima campaña "acecha una tormenta" para el trigo: la de los elevados costos de los insumos y, en particular, el que tiene la urea.
Si bien es prematuro definir la intención de siembra para la próxima campaña, los asesores comentan que "hay incertidumbre y preocupación por los costos de producción que rigen hoy de cara a la campaña que viene", consignó la BCR.
La actual relación urea/trigo podrÃa ajustar fuertemente las dosis, y en particular en los productores de menor escala que este año hicieron una gran apuesta; la relación urea/trigo en finales de noviembre es de 4,5, casi el doble de hace un año atrás (2,5).
AsÃ, aún con mejores precios de los granos (el trigo con entrega disponible se ubica en US$ 225 la tonelada, para enero aumenta hasta US$ 240; febrero, US$ 245; mayo, US$ 250; y julio, US$ 245), el poder de compra del cereal contra el fertilizante cayó cerca del 50%, lo que podrÃa limitar la siembra de trigo en las próximas campañas, completaron desde la BCR.
