15 de noviembre de 2022
Con croissants, macarons y pains au chocolat llega la semana de la pastelería francesa
La Asociación Gastronómica Francesa en Argentina organiza una movida de la que participan 11 pastelerías y restaurantes para que los visitantes conozcan las especialidades más emblemáticas de ese origen.
Desde el lunes se reedita la Semana de la PastelerÃa Francesa en Argentina, organizada por Lucullus, la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina. Hasta el 20 de noviembre habrá propuestas exclusivas en un circuito de 11 pastelerÃas, boulangeries (panaderÃas), restaurantes y servicios de caterings tanto en la Ciudad de Buenos Aires como en Ushuaia.
Entre las delicias que se podrán degustar en la tercera edición de la iniciativa están los macarons, los croissants, el pain au chocolat, éclairs, óperas, crème brûlée y otras recetas clásicas de la mesa francesa, elaboradas con materia prima local. Cada local participante sumará otras propuestas que podrán conocerse en el sitio de la
Asociación
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“La pastelerÃa francesa está viviendo un auge a nivel mundial como nunca antes y eso nos da mucha felicidad ya que es uno de los grandes tesoros de la identidad de nuestro paÃs. Da placer poder caminar por ParÃs y ver las patisseries repletas de personas y nos motiva a que más argentinos también puedan conocerlaâ€, adelanta Jean Lauriot, integrante de la asociación.
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