El proyecto de coctelerÃa sin fines de lucro CoctelerÃa Consciente incorporará a partir de agosto a bodegas, cervecerÃas, destilerÃas y productores de bebidas a su "mAPPa" de establecimientos con iniciativas sostenibles.
"Creemos que las bebidas son un vehÃculo innovador y cercano para convertirnos en agentes de cambio y, junto a marcas, bares y consumidores, lograr cambios reales y escalables en la sociedad y el planeta mejorando la calidad y condiciones de vida de nuestra generación y las generaciones futuras", afirma su director Lucas Groglio.
Según la ONG, "hoy el público elige cada vez más consumir de manera consciente y responsable apoyando aquellas marcas y proyectos que están en sintonÃa con sus valores; muchos actores clave de la industria ya están implementando iniciativas conscientes pero generalmente con muy poca visibilidad".
La producción sostenible y consciente de bebidas tiene un enorme potencial para impactar positivamente y a largo plazo las comunidades de las que son parte, sostienen.
Y agregan que la industria de bebidas trabaja desde hace años en esta dirección y hoy el consumidor reconoce, valora y elige aquellas marcas y productos que lo hacen.
el usuario podrá buscar por ubicación, palabra clave, tipo de establecimiento o producto, categorÃa y/o iniciativas conscientes, encontrando lugares y productos conscientes e inclusivos.
Los establecimientos -que pueden inscribirse de forma gratuita completando un formulario- pueden elegir dentro de las categorÃas EnergÃas Renovables, Impacto Ambiental, Inclusión y Diversidad, Menú Inclusivo, Proveedores Responsables, Responsabilidad Social, Salud y Seguridad, y Desarrollo Profesional. Etiquetas:
