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PROVINCIALES

27 de febrero de 2015

QUESORAMA AL GUINESS

LA FIESTA DEL ORO BLANCO BATIO EL RECORD MUNDIAL EN KILOS DE QUESOS


La Fiesta Nacional del Oro Blanco de Canals fue incorporada al Guiness de los Récord con la tabla de quesos más grande del mundo. Damián Morais, Presidente de la entidad expresó a Radio Línea que “este trámite lo comenzamos en 2011 para solicitar la comida de quesos más grande del mundo que la hacíamos el 7 de enero de 2012, nos dijeron que no era mensurable y nos propusieron desafiar un récord anterior que fue establecido por el Cheesers World, la convención mundial de queseros en Inglaterra con 850 kilos, entonces previo al Quesorama realizamos la tabla de 1389 kilos de quesos que tenía 80 metros cuadrados con 40 variedades, agradezco a Apimel que es la Asociación de Pymes Lácteas de la República Argentina que nos consiguió 900 kilos de quesos. Para certificar un récord hay dos maneras, una es enviar a una persona para que lo haga en el momento y la otra es juntar todos los datos, informes de prensa, fotos, documentales y videos, esta segunda opción es gratuita y la otra tiene un costo que no estábamos en condiciones de afrontar, por eso se demoró más la certificación. La idea de ingresar al Récord Guiness es mostrar la fiesta al mundo, que es una de las más antiguas de la provincia con 45 años, y que el mundo conozca que acá se celebra la actividad lechera, en la fiesta del centenario del Club Libertad en abril vamos a presentar la certificación del récord”. 


 

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